Restaurant

Les jours de courses, retrouvez dans le restaurant panoramique toute l’équipe du restaurant La Croisée des Saveurs à Grenade.

Benoit FONTORBE, le chef, distille sa cuisine au cœur du la Bastide, à deux pas de la Halle, dans une atmosphère aussi familiale qu’authentique avec des tables généreuses et une cuisine franche et savoureuse.

Fervent partisan du goût juste au gré d’associations de produits aussi originales qu’audacieuses, le chef sa cuisine sur des fondamentaux de générosité et d’épicurisme. Son ambition est aussi simple que fédératrice : nous réunir autour d’une table pour faire de ce moment, une expérience culinaire unique en toute légèreté.

Entre sa cuisine et votre assiette, il n’y a qu’un pas pour ne pas dire qu’un intermédiaire pour ne pas dire aucun, car la majorité de ses produits sont issus de producteurs locaux soigneusement sélectionnés sur la base de critères de culture et d’élevage écoresponsables, de saisonnalité et de qualité premium.

Avec une vue imprenable sur le champ de courses, vous passerez un moment magique en famille ou entre amis. En outre, vous pouvez jouer sans effort, puisque nous mettons à votre disposition un guichet spécial pour le restaurant.

Pour réserver : 05 61 82 84 70